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Como sintetizamos vitamina D a partir do Sol?

nollyroser

Como sintetizamos vitamina D a partir do Sol?

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Luanarosaferreira Laila

Vitamina D2 ou ergocalciferol: proveniente de plantas e fungos, é sintetizada por meio da ação da radiação ultravioleta do Sol sobre o esteroide chamado ergosterol. É produzida comercialmente irradiando o ergosterol presente em cogumelos.

Explicação:

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