LOGÍSTICA EMPRESARIAL QUESTÃO 1
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A cadeia de frio na indústria agroalimentícia tem um grande potencial para se tornar eficiente, o que também resultaria na possibilidade de garantir que a comida que chega à nossa mesa tem uma origem totalmente verificável e segura. Na América Latina, 85% do desperdício de alimentos é devido a deficiências na cadeia de frio. Embora possa soar como uma questão puramente técnica, a realidade é que atualmente existem dois fatores que colocam o armazenamento e a distribuição de alimentos no centro das discussões estratégicas de negócios. O primeiro é que o consumidor está cada vez mais focado na qualidade do que adquire – migra do bloco da esquina para o consumo sem o risco de intoxicação – e o segundo, que as empresas dedicam cada vez mais atenção e recursos à gestão do negócio.
Partindo do contexto apresentado e dos estudos sobre serviços logísticos, explique o que é a customizaçã
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A cadeia de frio na indústria agroalimentícia tem um grande potencial para se tornar eficiente, o que também resultaria na possibilidade de garantir que a comida que chega à nossa mesa tem uma origem totalmente verificável e segura. Na América Latina, 85% do desperdício de alimentos é devido a deficiências na cadeia de frio. Embora possa soar como uma questão puramente técnica, a realidade é que atualmente existem dois fatores que colocam o armazenamento e a distribuição de alimentos no centro das discussões estratégicas de negócios. O primeiro é que o consumidor está cada vez mais focado na qualidade do que adquire – migra do bloco da esquina para o consumo sem o risco de intoxicação – e o segundo, que as empresas dedicam cada vez mais atenção e recursos à gestão do negócio.
Partindo do contexto apresentado e dos estudos sobre serviços logísticos, explique o que é a customizaçã
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