Oioi gente preciso de urgentemente de alguém que tenha o livr...

3. a) A alimentação saudável na adolescência promove a saúde, o crescimento, o desenvolvimento e previne problemas de saúde, tais como a anemia por deficiência de ferro, obesidade, e cárie dental; e pode prevenir problemas de saúde em longo prazo, como doenças cardíacas, etc.

b) Além de maior oferta de calorias o adolescente também vai precisar de maior aporte de alguns nutrientes como proteína, ferro, cálcio, vitaminas A, etc.

c) Deve evitar o excesso de salgadinho industrializados, refrigerantes, biscoitos recheados, lanches fast-food, alimentos de preparo instantâneo, doces, sorvetes e frituras.

6. a) A má alimentação é responsável por diversas doenças, como por exemplo, o aparecimento de doenças cardiovasculares, hipertensão, etc.

b) Hoje em dia, por causa de uma má alimentação, os jovens podem ficar acima do peso, sedentários e com a imunidade baixa.

8. Reduz bioacumulação de nutrientes e seus contaminantes; Aumenta a adesão a dieta equilibrada, evitando cair na monotonia e assim recorrer a alimentos menos saudáveis; Melhora o aspeto das refeições, tornando-as mais apelativas através da variedade de cores, cheiros e sabores.

10. a) Atenção e esforço.

b) O cálcio está envolvido no crescimento e na manutenção dos ossos, músculos e dentes, eas necessidades diárias na adolescência são maiores do que em qualquer outro período de vida.

c) Com a falta de cálcio podem começar a surgir doenças como osteopenia, osteoporose ou raquitismo, por exemplo.

12. a) Pode causar anemia.

b) Anemia na adolescência traz possibilidade de atraso do crescimento e desempenho físico; e a redução da capacidade intelectual, favorecendo o baixo desempenho escolar, desvios de atenção e dificuldade de concentração, memorização e aprendizado.

c) São melhores fontes de ferro as carnes vermelhas, principalmente fígado de qualquer animal e outras vísceras (miúdos), como rim e coração; carnes de aves e de peixes, mariscos crus.

d) Alimentos ricos em cálcio, como leite, queijos e iogurtes, também prejudicam a absorção de ferro, pois os minerais acabam "brigando" para serem absorvidos. Podemos consumir os alimentos de forma que não prejudiquem a absorção de ferro de acordo com os seguintes exemplos: Não consuma leite ou derivados durante ou após as refeições; tenha cuidado com antiácidos e beba menos líquido durante as refeições; combine frutas cítricas com alimentos ricos em ferro etc.

Espero ter ajudado!