2. Produção do vinho-Agente fermentador: fungo (fermentação al...

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2. Produção do vinho-Agente fermentador: fungo (fermentação alcoólica)1. Escreva as reações quimicas envolvidas nas duas etapas da fermentação que ocorrem na pergunta 2 do professor Lucas. 2. Classifique as substâncias finais (produtos) das reações da pergunta 1 em simples ou compostas.​

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